La Coutellerie de Lyon

Le couteau artisanal "Le Lyonnais" est fabriqué dans notre atelier de la place Bellecour.

L'Arbalète, Laguiole en Aubrac, le Thiers, le Fidèle, Le Tatou, Locau, Roger Orfèvre, Florinox, Berthier, Claude Dozorme, CRKT, Maserin, Spyderco, Citadelle, Buck, Böker, Benchmade, ainsi que les couteliers d'Art comme Robert Beillonnet, Raymond Rosa, Julien Baillon, Philippe Voissière, Philippe Soeuvre, Chomillier, et de nombreux autres à découvrir.

Couteaux de cuisine et accessoires par K Sabatier (Thiers, France), Wüsthof (Solingen, Allemagne), Kai (Seki, Japon), Anne-Sophie Pic, les moulins Peugeot (France), les mandolines De Buyer (France), les utilitaires La Fourmi, Opinel, Victorinox et Nogent ***, Microplane, ainsi qu'un large choix de planches et billots à découper, rangements et sacoches.

Couteaux et couverts de table de Goyon-Chazeau, Sauzède-Touly (Thomco), Laguiole-en-Aubrac, Fontenille-Pataud, Delarbouas, Perceval, André Verdier, Opinel, Roger Orfèvre, Capdeco, Tokem (Madagascar), Claude Dozorme, Signature de Gene David, Nontron, BJB...

Les trousses de manucure de Wüsthof, Dovo.
Les Ciseaux des Frères Henry (Nogent), Dovo, Fiskars et Victorinox.
Les cannes de marche, cannes-épées, cannes-dagues ou cannes de combat fabriquées par l'illustre maison Fayet à Thiers.
Tout le matériel pour l'affûtage domestique ou professionnel par Fisher.

Plein d'autres surprises en rangements de couteaux comme les étuis en cuir de Max Capdebarthes ou Agnès Mondières. L'atelier prend en charge votre affûtage pour particuliers ou professionnels, couteaux, ciseaux, tous objets tranchants. Réargenture, rechromage, polissage ou changement de pièces. Magasin partenaire officiel Victorinox, Perceval, Laguiole-en-Aubrac, Opinel